Pack cure de rentrée
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Le pack cure de rentrée — 3 recettes pour reprendre de bonnes habitudes et retrouver un rythme quotidien tout en douceur.

plus minus

6 pots de bouillon BIO — 2 Boeuf d'antan, 2 Tradition et 2 légumes, trois recettes variées, facile à intégrer dans votre routine.

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Collagène naturel, glycine, glutamine — une nutrition ancestrale pour nourrir votre corps de l'intérieur.

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Certifié par Yuka

Moyenne de 87 / 100

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Engagés par nature

Os et légumes BIO

Trois recettes, trois caractères. Le Tradition séduit par son goût équilibré et sa grande polyvalence, le Bœuf d'Antan dévoile des notes plus profondes et généreuses et le bouillon de légumes rivalise avec ces 2 bouillons d'os en termes de puissance gustative.

Le matin pour bien démarrer la journée, ou le soir comme moment de réconfort. Alternez Tradition et Bœuf d'Antan pour une routine collagène complète et le légume pour alléger un repas sans sacrifier la saveur. Chaud, nature, il se boit comme un bouillon réconfortant à toute heure.À déguster pur pour un apport optimal, ou dilué 1/1 dans vos préparations culinaires.

Os et légumes certifiés BIO

100% français — os de bœuf et de poulet et de porc sourcés en Sarthe

Certifiés sans pesticides et sans métaux lourds

Sans gluten, sans lactose, 0 additif, 0 conservateur

Fabriqué artisanalement en Sarthe

Référencé au Collège Culinaire de France

Tradition
Eau, os de poulet de fermes sarthoises* (43%), os et couenne de porc BBC de fermes sarthoises* (28%), carotte*, oignon*, poireau*, céleri*, ail*, vinaigre de cidre*, sel de Guérande, poivre noir*, laurier*, clou de girofle*.

Boeuf d'antan
Eau, os de bœuf français* (66,72%) , oignon*, carotte*, poireau*, céleri*, vinaigre de cidre*, pomme*, tomate*, concentré de tomates*, persil*, sel de guérande, ail*, laurier*, thym*, clou de girofle*, piment d'espelette*.

Légumes
Eau, oignon*, carotte*, poireau*, céleri*, tomate*, shiitaké*, huile d'olive vierge*, sel de Guérande, ail*, poivre*, laurier*, thym*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Tradition Pour 100ml
Énergie : 105,6 KJ | 25,2 kcal
Matières grasses : 1,1g
dont acides gras saturés : 0,4g
Glucides : 0,6g
dont sucres : 0,6g
Protéines : 3,9g
Sel : 0,22g
Collagène : 2,9g

Boeuf d'antan pour 100ml
Énergie : 221 KJ | 52 kcal
Matières grasses : 1,1g
dont acides gras saturés : 0,4g
Glucides : 2.4 g
dont sucres : 2.4 g
Protéines : 5 g
Sel : 0,30g
Collagène : 3.5 g

Légumes pour 100 ml
Énergie : 35 KJ | 8,2 kcal
Matières grasses : traces
dont acides gras saturés : traces
Glucides : 2,1g
dont sucres : 0,82g
Protéines : traces
Sel : 0,12g
Fibres : traces

Le plein de collagène, naturellement

Pack cure de rentrée

Articulation & Mobilité

Pour faire le plein de collagène, glycine et proline, le bouillon d'os peut contribuer à soutenir le cartilage et les tissus conjonctifs. Un allié naturel pour préserver votre mobilité au quotidien, particulièrement après 40 ans.

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Peau & éclat

Le collagène est la protéine structurelle des tissus. En apporter via l'alimentation, sous forme bio-disponible, peut contribuer à maintenir l'élasticité et l'hydratation cutanée. La beauté commence dans l'assiette.

Pack cure de rentrée

Le goût umami sans la viande

Grâce au shiitaké, naturellement riche en glutamate naturel, le Bouillon Légumes BIO développe une profondeur aromatique rare pour un bouillon 100% végétal. Concentré, presque umamissime — il rivalise avec n'importe quel bouillon d'os en termes de puissance gustative.

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Énergie & reminéralisation

Calcium, magnésium, phosphore — les minéraux extraits pendant la cuisson sont directement assimilables par l'organisme. Idéal en période de fatigue, de récupération sportive ou de post-partum.

Engagés par nature

plant

BIO, sans compromis

Os, légumes — chaque ingrédient est certifié BIO et sourcé en France. Aucun additif, aucun conservateur, aucune trace d'ultra-transformation

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Fabrication artisanale

Nos bouillons sont préparés à la main dans notre atelier en Sarthe, avec des os issus d'élevages locaux. Un savoir-faire artisanal, à chaque pot

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Riche en collagène naturel

Mijotés entre 10 et 24 heures, nos bouillons concentrent naturellement le collagène, la glycine et les minéraux essentiels — pour les articulations, la peau et la vitalité au quotidien

grains

Démarche engagée

En choisissant Oùmami, vous soutenez une agriculture paysanne et biologique et une démarche anti-gaspillage qui valorise chaque partie de l'animal

Variez les plaisirs !

FAQ

Consommez-les pur pour une saveur intense, ou dilué avec un volume égal d'eau pour un usage plus léger en cuisine. À boire chaud le matin, ou à utiliser comme base de soupe, sauce, risotto, ramen ou gratin. Un pot de 370 ml correspond à 2 portions pures ou 4 portions diluées.

Le bouillon Tradition contient 10,73g de collagène par pot de 370ml et le bouillon boeuf d'antan 12,95g. Ce collagène est extrait naturellement des os les 24 à 48h heures de cuisson, sans aucun ajout extérieur.

Oui, les bouillons de ce pack sont naturellement sans gluten et sans lactose. Il convient aux régimes cétogène, paléo, GAPS, hyperprotéiné et anti-inflammatoire.

Oui. C'est même l'idéal. Une consommation régulière, de préférence le matin à jeun, permet de profiter pleinement de ses bienfaits sur la durée — articulations, digestion, reminéralisation et énergie.

Les os proviennent exclusivement de fermes et maraichers de la Sarthe et ses environs, certifiées BIO.

Une fois ouvert, le bouillon se conserve 3 jours au réfrigérateur. Vous pouvez également le congeler en petites portions dans un bac à glaçons pour un usage culinaire au quotidien.

Le bouillon cube est un produit ultra-transformé, composé d'exhausteurs de goût, d'additifs et de sel en excès. Le bouillon Tradition ne contient que des ingrédients bruts certifiés BIO — os, légumes, aromates — sans aucun additif ni conservateur. C'est un vrai bouillon, fait comme à la maison.

Oui. les bouilons d'os, source de collagène, glycine et minéraux,soutiennent la récupération musculaire et articulaire après l'effort. Le bouillon de légumes avec seulement 8 kcal pour 100ml, il est particulièrement adapté pour entamer une descente alimentaire ou accompagner une reprise après un jeûne intermittent.

Les bouillons Oumami sont fabriqués artisanalement dans notre atelier au Mans, en Sarthe. Oùmami est aujourd'hui le seul fabricant en France à produire des bouillons d'os BIO riches en collagène avec des ingrédients 100% français (hors épices rares).