Le bouillon, archi bon !

Pour les Hommes, pour la terre et pour notre santé globale

Engagements

Parce qu'on se devait d'aller aussi loin que nos convictions

Soutien à l'agriculture paysanne et biologique

Oùmami s’engage aux côtés des agriculteurs bio en garantissant une juste rémunération et en valorisant des produits issus d’élevages respectueux. Chaque bouillon est un soutien direct à une agriculture locale, éthique et durable.

Economie circulaire et valorisation des ressources

Nous transformons des sous-produits souvent délaissés, comme les os, en un produit noble et riche en nutriments. Rien ne se perd, tout se transforme pour créer un bouillon d’exception, dans une démarche anti-gaspillage et respectueuse des cycles naturels.

Un sourcing d’exception, local et engagé

Nous sourçons exclusivement des os bio issus d’élevages français à proximité de notre atelier, ainsi que des légumes bio et français. Nous privilégions des épices françaises dès que possible, comme notre curcuma de Guadeloupe, un curcuma français qui a traversé l’Atlantique à la voile. Ce sourcing rigoureux garantit une traçabilité totale et un goût authentique.”

100% BIO et sans compromis

Nos bouillons sont certifiés bio, fabriqués en France avec des ingrédients majoritairement français, sans additif ni compromis sur la qualité. Chaque ingrédient a été choisi pour son excellence, afin de garantir un bouillon savoureux, nourrissant et respectueux de l’environnement.”

Un équilibre entre tradition et créativité

Si nos bouillons sont ancrés dans un savoir-faire traditionnel et artisanal, nous aimons aussi nous inspirer des traditions culinaires du monde entier. Nous revisitons les grands classiques du bouillon, du phò vietnamien aux ramens japonais, pour apporter à nos assiettes françaises des saveurs authentiques et exotiques.

Une alimentation saine et accessible

Nous prônons une alimentation riche en nutriments, sans ultra-transformation ni compléments artificiels. Oùmami facilite l’accès à une cuisine savoureuse et bienfaisante, où le temps de cuisson est optimisé sans compromis sur la qualité et les bienfaits.

Une fabrication française unique

Oùmami est le seul fabricant de bouillons bio en France riche en collagène, avec des ingrédients français, (hors épices rares). Nos bouillons sont riches en collagène, semis - concentrés, ce qui les rends si uniques.

Innovation et recherche permanente

Chez Oùmami, nous ne vivons pas sur nos acquis. Nous sommes en quête constante d’amélioration pour enrichir encore plus nos bouillons en collagène, en nutriments et en acides aminés essentiels. Chaque jour, nous travaillons à perfectionner nos recettes pour qu’elles soient toujours plus gourmandes, concentrées et bénéfiques pour la santé.”

Ils en parlent mieux que nous

Après mes trails, j’ai besoin de reminéraliser mon corps, les bouillons sont d’un excellent soutien pour moi et m’aident à récupérer plus vite.

Nicolas B.

Je ne pourrais plus m’en passer tellement ils sont réconfortants, je sens quand j’en ai besoin, c’est mon corps qui me le réclame maintenant.

Annie W.

Avant j’allais au restaurant maintenant j’ai mes bouillons pour faire des ramens meilleurs qu’au restaurant, merci Oùmami !

Charles B.

Je me suis faite offrir un coffret pour l’arrivée de mon bébé et je dois dire que la praticité de vos bouillons m’a sauvé la vie en post partum, merci encore!

Cécilia J.

Vu dans

HISTOIRE

Une reconversion portée par la conviction

Aline, maman et belle-mère de cinq enfants, a grandi en Normandie, bercée par les saveurs de son enfance. Fille d’un pâtissier et d’une aide-soignante, elle découvre très tôt le goût du bon et du bien fait, entre l’épicerie de sa grand-mère, le potager de son grand-père et les repas familiaux où le bouillon occupait une place centrale. Son père lui apprend à affiner son palais, à distinguer la qualité des aliments et à toujours rechercher l’excellence.

Après une carrière dans le BTP, des épreuves personnelles marquent un tournant : la perte de son père, la naissance de sa fille, la maladie de son mari. Elle décide alors de revenir à ses valeurs profondes : le goût, la transmission, le soin par l’alimentation. Elle fonde Good Food For Mama, puis Oùmami Bouillon, où elle perpétue avec passion l’héritage familial en fabriquant des bouillons à la fois savoureux et bienfaisants.

FAQ

Est-ce que vous livrez en point relais ?

Avez vous des points de ventes en France ?

Oùmami est présent dans +50 boutiques en France. Vous pouvez retrouver la liste complète de nos distributeurs.

Est-ce que je peux choisir la composition de mon coffret ?

Non, malheureusement nous ne pouvons pas modifier les coffrets déjà établis mais vous pouvez composer votre panier de bouillon vous-même, il faudra pour cela choisir 6 pots au minimum.

Est-il possible de venir retirer ma commande à l'atelier ?

Oui tout à fait, vous réglez votre commande en ligne et vous choisissez dans les options de livraisons : Retrait à l’atelier.

Est-ce que vous expédiez en suisse ?

Malheureusement non, par contre nous avons de jolis points de ventes distributeurs à la frontière qui pourraient vous servir ! Il suffit de consulter la carte du plus proche de chez vous.

Est-ce que vos pots sont consignés ?

Pas encore, mais on espère que ça ne vas plus tarder, c’est un sujet sur lequel nous planchons vraiment !